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Se ha visto que un consumo excesivo de alcohol tiene grandes riesgos para la salud del corazón, mientras que un consumo leve a moderado puede presentar menores riesgos.

Beneficios de no beber alcohol o beber menos

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) mencionan que beber menos alcohol o incluso no beber es mejor para la salud.

En un estudio realizado en 2020 observaron los efectos que tiene el consumo de alcohol de leve a moderado en la salud cardiovascular, entre los resultados se encontraron:

Un incremento en los niveles de colesterol bueno o HDL.

Un aumento de las proteínas que descomponen el fibrinógeno que es responsable de la formación de coágulos en la sangre.

Además al reducir el consumo de alcohol a leve a moderado puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes que está relacionado a ser un factor de alto riesgo en la enfermedad cardiaca.

Efectos de un consumo excesivo de alcohol en la salud cardiovascular:

Hipertensión arterial.
Miocardiopatía que dificulta que el corazón bombee sangre.
La arritmia que es un cambio en el ritmo cardiaco.
Daños en el hígado.
Mayor riesgo de cáncer.
Pérdida de tejido del cerebro.
Aumento de riesgo de depresión.
Mayor riesgo de muerte.

La Asociación Americana del Corazón también resalta la importancia de consumir menos alcohol.

Una ingesta excesiva de alcohol puede incrementar los niveles de triglicéridos, colesterol “malo” LDL, lo cual puede originar la acumulación de grasa en las paredes de las arterias e incrementar el riesgo de un ataque al corazón o accidente cerebrovascular.

El consumo excesivo de alcohol puede tener efectos dañinos para el corazón, sino también afectar al hígado, cerebro, cambios de humor, peso corporal, entre otros.

Los efectos negativos de beber alcohol dependen de la cantidad y tipo de alcohol que se consuma. En caso de que se decida tomar alcohol, es mejor para la salud beber lo menos posible, desde un consumo leve a moderado.

Antioxidantes

Los antioxidantes como flavonoides, no solo los puedes conseguir por el consumo de vino tinto. También los encuentras como resveratrol en las uvas rojas, jugo de uvas rojas o en las moras.

Consumo moderado de alcohol

Un consumo moderado de alcohol se define como una bebida al día para mujeres y dos para hombres (los días en que se llega a consumir).

Un consumo excesivo de alcohol se define como más de 3 bebidas al día para mujeres y 4 para hombres.

En los EE.UU. una bebida estándar contiene 0.6 fl oz (14 g) de alcohol. Por ejemplo:

5 fl oz de vino, cerca de 12% de alcohol.
12 fl oz de cerveza, cerca de 5% de alcohol.
1.5 fl oz de whiskey, ginebra, ron, vodka, tequila, cerca de 40% de alcohol.
8 a 9 fl oz de licor de malta, cerca de 7% de alcohol.

¿Qué tipo de bebida alcohólica tiene menos efectos negativos para la salud?

El vino tinto se asocia a ciertos beneficios si se consume en cantidad leve a moderada, por su contenido en antioxidantes que previene de daños en las células por el estrés oxidativo que causa el consumo de alcohol.

Este artículo fue producido por la licenciada en Nutrición Gloria Rabell.

Fuentes: Asociación Americana del Corazón (AHA), Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU.