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Recetas Sanas
Garbanzos con espinaca
19 de mayo 2026
Garbanzos con espinaca

Información Nutricional por Porción

Calorías145 kcal
Calorías de las grasas45 kcal
Grasa total5 g
Grasa saturada0 g
Grasa trans0 g
Grasa monoinsaturada2 g
Grasa poliinsaturada2 g
Colesterol1 mg
Sodio13 mg
Potasio313 mg
Carbohidratos20 g
Fibra5 g
Azúcares7 g
Proteína5 g

Ingredientes

  • 1 Papa(s) cruda(s)
  • 500 gramos Garbanzos crudos
  • 1 taza Cebolla(s) cruda(s)
  • 2 taza Espinaca cruda
  • 2 diente Ajo crudo
  • 2 Hoja(s) de laurel
  • 1 cucharada Perejil crudo
  • cucharadita Paprika/ pimienta húngara
  • cucharadita Pimienta
  • 3 cucharada Aceite de canola

Preparación

1. En una cacerola grande , de preferencia olla de presión, colocar con agua las papas, los garbanzos, la cebolla, ajo y laurel.
2. Dejar cocer el tiempo indicado en la olla a temperatura media.
3. Una vez cocido añadir las espinacas y sazonar con sal y guisarlas con aceite y pimentón. Antes de servir se puede eliminar los ajos.
4. Espolvorear con un poco de perejil.

Consejos

Aviso legal:

Las recetas e información nutricional proporcionadas en esta página tienen fines exclusivamente educativos y no constituyen asesoramiento médico, nutricional ni sustituyen la consulta con profesionales de la salud. Aunque estos recursos se ofrecen para sugerir mejoras para alcanzar un estilo de vida saludable, las necesidades dietéticas y condiciones de salud varían entre individuos. Siempre consulte con un proveedor de atención médica calificado o un dietista registrado antes de realizar cambios en su dieta, especialmente si tiene alergias alimentarias, condiciones crónicas o requerimientos nutricionales específicos.

Este contenido forma parte del compromiso de PALIG con la promoción del bienestar y el cuidado preventivo. No está destinado a influir en decisiones de cobertura ni a servir como garantía de beneficios bajo ningún plan de seguro. Los valores nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes, métodos de preparación y tamaños de porción. Pan-American Life Insurance Group, sus subsidiarias y afiliadas no asumen responsabilidad por efectos adversos derivados del uso de las recetas o la orientación nutricional proporcionada.

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