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Recetas Sanas
Bacalao sobre patatas
12 de abril 2026
Bacalao sobre patatas

Información Nutricional por Porción

Calorías164 kcal
Calorías de las grasas36 kcal
Grasa total4 g
Grasa saturada0 g
Grasa trans0 g
Grasa monoinsaturada2 g
Grasa poliinsaturada0 g
Colesterol62 mg
Sodio91 mg
Potasio377 mg
Carbohidratos7 g
Fibra1 g
Azúcares5 g
Proteína25 g

Ingredientes

  • 1 taza Cebolla(s) cruda(s)
  • 1 Papa(s) cruda(s)
  • 120 mililitro Vino blanco
  • 500 gramos Bacalao
  • cucharadita Pimienta
  • 2 cucharada Aceite de oliva

Preparación

1. En una sartén dorar las patatas y la cebolla. Retirar del sartén.
2. Precalentar el horno a temperatura media. En una charola de Horna colocar varias patatas y cebolla con el medio vaso de vino, sal y aceite.
3. Colocar el bacalao encima. Hornear durante 25 minutos a temperatura media.

Consejos

Aviso legal:

Las recetas e información nutricional proporcionadas en esta página tienen fines exclusivamente educativos y no constituyen asesoramiento médico, nutricional ni sustituyen la consulta con profesionales de la salud. Aunque estos recursos se ofrecen para sugerir mejoras para alcanzar un estilo de vida saludable, las necesidades dietéticas y condiciones de salud varían entre individuos. Siempre consulte con un proveedor de atención médica calificado o un dietista registrado antes de realizar cambios en su dieta, especialmente si tiene alergias alimentarias, condiciones crónicas o requerimientos nutricionales específicos.

Este contenido forma parte del compromiso de PALIG con la promoción del bienestar y el cuidado preventivo. No está destinado a influir en decisiones de cobertura ni a servir como garantía de beneficios bajo ningún plan de seguro. Los valores nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes, métodos de preparación y tamaños de porción. Pan-American Life Insurance Group, sus subsidiarias y afiliadas no asumen responsabilidad por efectos adversos derivados del uso de las recetas o la orientación nutricional proporcionada.

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