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Recetas Sanas
Rollos de tallarines rellenos
8 de septiembre de 2026
Rollos de tallarines rellenos

GettyImages

Información Nutricional por Porción

Calorías179 kcal
Calorías de las grasas36 kcal
Grasa total4 g
Grasa saturada1 g
Grasa trans0 g
Colesterol46 mg
Sodio291 mg
Carbohidratos17 g
Fibra2 g
Proteína18 g

Ingredientes

  • 120 g Tiras de lasaña (4). Cocer y escurrir
  • 120 g Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en trozos
  • 1 taza Brócoli finamente picado
  • 1 taza Queso cottage bajo en grasa
  • 1 Huevo
  • 1 cucharaditas Cebollines frescos picados
  • ¼ cucharadita Nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita Pimienta negra y sal
  • 2 cucharadita Margarina baja en calorías
  • 1 cucharada Harina de trigo
  • ½ taza Leche descremada
  • ¼ cucharadita Mostaza
  • 1 Tomate mediano, sin semillas y picado
  • Aceite antiadherente

Preparación

1. Colocar las tiras de lasaña en una sola capa sobre un molde.
2. Calentar el horno a temperatura media y colocar el pollo en una licuadora.
3. Rociar una sartén grande con aceite en aerosol y calentar a fuego medio. Añadir el pollo y cocer durante 4 minutos. Agregar el brócoli y cocinar por 3 minutos.
4. Mezclar el queso cottage, el huevo, los cebollines, la nuez moscada y la pimienta en un recipiente.
5. Añadir la mezcla de pollo. Esparcir 1/3 de taza del relleno sobre cada tira. Enrollar la tira. Colocar los rollos rellenos con los dobleces hacia abajo, en un molde para hornear.
6. Derretir la margarina en una cacerola a fuego medio. Verter la harina y cocinar por 1 minuto. Batir el consomé de pollo, la leche y la mostaza. Cocinar revolviendo hasta que espese.
7. Agregar la salsa sobre los rollos rellenos y añadir el tomate por encima (opcional). Cubrir el plato con papel aluminio y hornear 20 minutos.

Consejos

Aviso legal:

Las recetas e información nutricional proporcionadas en esta página tienen fines exclusivamente educativos y no constituyen asesoramiento médico, nutricional ni sustituyen la consulta con profesionales de la salud. Aunque estos recursos se ofrecen para sugerir mejoras para alcanzar un estilo de vida saludable, las necesidades dietéticas y condiciones de salud varían entre individuos. Siempre consulte con un proveedor de atención médica calificado o un dietista registrado antes de realizar cambios en su dieta, especialmente si tiene alergias alimentarias, condiciones crónicas o requerimientos nutricionales específicos.

Este contenido forma parte del compromiso de PALIG con la promoción del bienestar y el cuidado preventivo. No está destinado a influir en decisiones de cobertura ni a servir como garantía de beneficios bajo ningún plan de seguro. Los valores nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes, métodos de preparación y tamaños de porción. Pan-American Life Insurance Group, sus subsidiarias y afiliadas no asumen responsabilidad por efectos adversos derivados del uso de las recetas o la orientación nutricional proporcionada.

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