Información Nutricional por Porción
| Calorías | 513 kcal |
| Calorías de las grasas | 333 kcal |
| Grasa total | 37 g |
| Grasa saturada | 10 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Grasa monoinsaturada | 20 g |
| Grasa poliinsaturada | 3 g |
| Colesterol | 86 mg |
| Sodio | 1630 mg |
| Potasio | 1181 mg |
| Carbohidratos | 24 g |
| Fibra | 4 g |
| Azúcares | 9 g |
| Proteína | 21 g |
Ingredientes
- 4 Pimientos rojos mediano, dulces crudos
- 500 gramos Carne Roja
- 1 Cebolla(s) cruda(s)
- 20 pieza Aceitunas
- taza Puré de tomate
- 4 cucharadita Aceite de oliva
- cucharadita Sal marina
- cucharadita Pimienta negra
- cucharadita Ajo en polvo
- 4 cucharada Queso parmesano (rallado)
Preparación
- Picar la cebolla finamente.
- Cortar la cebolla en cuartos.
- Machacar los tomates.
- Eliminar el extremo y semillas de los pimientos.
- En una sartén teflón acitronar la cebolla.
- Agregar sal y pimienta.
- Cuando la cebolla transparente, incorporar la carne.
- Cocinar a fuego fuerte mientras se revuelve.
- Agregar el ajo molido.
- Incorporar los tomates.
- Cocinar a fuego moderado 5 minutos.
- Agregar las aceitunas y mezclar.
- Con esta mezcla rellenar los ajíes. Y espovorear el queso parmesano.
- Llevar a horno moderado en placa untada con aceite, hasta que los ajíes (pimientos) se cocinen, unos 20 minutos.
Consejos
Aviso legal:
Las recetas e información nutricional proporcionadas en esta página tienen fines exclusivamente educativos y no constituyen asesoramiento médico, nutricional ni sustituyen la consulta con profesionales de la salud. Aunque estos recursos se ofrecen para sugerir mejoras para alcanzar un estilo de vida saludable, las necesidades dietéticas y condiciones de salud varían entre individuos. Siempre consulte con un proveedor de atención médica calificado o un dietista registrado antes de realizar cambios en su dieta, especialmente si tiene alergias alimentarias, condiciones crónicas o requerimientos nutricionales específicos.
Este contenido forma parte del compromiso de PALIG con la promoción del bienestar y el cuidado preventivo. No está destinado a influir en decisiones de cobertura ni a servir como garantía de beneficios bajo ningún plan de seguro. Los valores nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes, métodos de preparación y tamaños de porción. Pan-American Life Insurance Group, sus subsidiarias y afiliadas no asumen responsabilidad por efectos adversos derivados del uso de las recetas o la orientación nutricional proporcionada.